Desert

Prajitura cu branza si kiwi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 500 g branza de vaci
  • 100 g zahar
  • 90 g faina
  • 3 oua
  • coaja unei lamai

  • 5 kiwi
  • 150 g zahar
  • un praf sare

  • 1-2 kiwi

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Prajitura cu branza si kiwi

PREPARARE RETETA

Se mixeaza branza cu zaharul si apoi se adauga galbenusurile, faina si coaja rasa de lamaie.

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si se adauga peste compozitia de la punctul 1, amestecand cu delicatete. Se repartizeaza aluatul in mai multe forme mici care se dau la cuptor pentru 25 de minute. Se lasa apoi sa se raceasca.

Intre timp, cele 5 kiwi curatate si taiate cubulete se pun la fiert cu zaharul si apa cat sa le acopere. Se lasa 15 minute si apoi se mixeaza.

Prajitura racita se scoate din vas prin rasturnare si se aduce la masa cu sosul de kiwi si o felie de kiwi deasupra.

Se pastreaza la rece.

Prajitura cu branza si kiwi este delicioasa si racoritoare. Un adevarat rasfat pentru tine si familia ta.

Etichete: , , ,