Desert

Prajitura cu lamaie

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 200 g unt
  • 100 g zahar
  • 280 g faina

  • 300 g zahar
  • 30 g faina
  • 4 oua
  • coaja razuita de la 2 lamai
  • zeama celor doua lamai

  • zahar pudra

  • Timp: 60 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Prajitura cu lamaie

PREPARARE RETETA

1. Folosind un mixer sau un blender, amesteca untul, zaharul si faina. Aseaza aluatul uniform intr-o tigaie unsa sau tapetata cu hartie de copt.
2. Coace pentru 20-25 minute la 180°, pana cand incepe sa se coloreze usor pe margini.
3. Amesteca zaharul, faina, ouale, coaja si zeama de la lamai pana cand se dizolva zaharul. Lasa amestecul sa stea 10 minute.
4. Asaza crema de lamaie pe blatul copt si da tava la cuptor pentru inca 20-25 de minute, sau pana cand partea superioara are o culoare auriu-maronie.
5. Lasa prajitura sa se raceasca, apoi orneaz-o cu zahar pudra.

Aceasta reteta se face foarte usor, nefiind necesar sa ai experienta in bucatarie pentru a obtine o prajitura cu lamaie pufoasa si racoroasa in acelasi timp.

Etichete: , ,