Desert

Prajitura cu nuci si dovleac

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 200 g faina
  • 50 g zahar
  • 120 g unt
  • 80 ml lapte batut
  • 250 g piure de dovleac
  • 1/4 lingurita praf de copt
  • 50 g nuci macinate
  • 1/4 lingurita sare

  • o lingura zahar
  • un ou
  • o lingura lapte

  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri miere
  • miez de nuca
  • o lingura zahar pudra

  • Timp: 50 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Prajitura cu nuci si dovleac

PREPARARE RETETA

  1. Se amesteca faina cu zaharul, praful de copt si sarea. Se adauga untul taiat cuburi si se amesteca pentru a obtine un amestec nisipos.
  2. Se face o gaura in mijloc, se pune piureul de dovleac, nucile si laptele batut. Se amesteca, dar nu foarte mult.
  3. Se transfera aluatul intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt si se unge cu amestec de ou si lapte. Se presara zahar si se coace 20 de minute.
  4. Intre timp, pentru glazura se amesteca ingredientele si se unge prajitura cu aceasta cat este calda, nu fierbinte. Se orenaza cu jumatati de miez de nuca.
Un desert din ingrediente caracteristice anotimpului toamna, perfecta pentru savurat intr-o dupa-amiaza mohorata. Incearca aromata prajitura cu nuci si dovleac.

Etichete: , , ,