Desert
Prajitura de post Baiadera
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 100 g alune de padure
- 100 g migdale
- 9 linguri apa
- 100 g zahar
- 170 g margarina/unt
- 250 g biscuiti
- 200 g ciocolata neagra
- 2 linguri rom
- Timp: 30 minute
- Portii: 6 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
- Trage alunele de padure si migdalele la tigaie pentru 7-10 minute sau coace-le la cuptor. Cand se racesc, macina-le in robotul de bucatarie, impreuna cu biscuitii.
- Combina apa cu zaharul si margarina sau untul la bain marie, pana cand se topeste.
- Amesteca compozitia de alune, migdale si biscuiti cu grasimea topita, pana ce se omogenizeaza. Separa rezultatul in 2 parti egale. Intr-una toarna 100 g ciocolata neagra topita, iar in cealalta toarna cele 2 linguri de rom si amesteca.
- Asambleaza prajitura in tava, astfel: intinde compozitia cu ciocolata intr-o tava, urmata de compozitia cu rom. Glazureaza prajitura cu restul de 100 g de ciocolata topita si da-o la rece pentru minim o ora.
S-ar putea sa-ti placa si:
Pofta de dulce, timp putin si mai tii si post? Atunci pentru tine e desertul asta! Prajitura de post Baiadera, un deliciu croat cu gust bogat de alune de padure, e gata in maxim 30 de minute, fara sa o dai la cuptor!