Desert

Prajitura frageda cu gutui

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 150 g faina de grau dur
  • 150 g faina normala
  • 2 oua
  • 80 g unt
  • 2 gutui
  • coaja unei lamai
  • o lingurita scortisoara
  • unt, pentru tava
  • zahar pudra, pentru servit
  • fulgi de migdale

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Prajitura frageda cu gutui

PREPARARE RETETA

  1. Pentru aluat, se amesteca cele doua tipuri de faina, ouale, untul si coaja de lamaie. Se amesteca si se lasa 30 de minute la rece.
  2. Intre timp, gutuile se curata, se taie cuburi mici care se pun la fiert cu un pic de apa si scortisoara pana ce devin moi.
  3. Aluatul se scoate de la rece, se lucreaza putin si se amesteca cu gutuile fierte.
  4. Se unge cu unt din abundenta o forma de copt, se pune aluatul si se lasa la cuptor 30-40 de minute. Se lasa sa se raceasca in tava si apoi se scoate.
  5. Se orneaza cu zahar pudra si fulgi de migdale.
Daca iti plac gutuile, reteta asta e perfecta pentru un desert aromat cu fructele tale preferate. Incearca prajitura frageda cu gutui si surprinde-ti simturile.

Etichete: , , ,