Desert

Prajitura Lamington – Prajitura tavalita, reteta simpla

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 180 g unt
  • 150 g unt
  • 3 oua
  • 420 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 200 ml lapte
  • esenta vanilie

  • 3 tablete ciocolata neagra
  • 150 ml lapte
  • 350 g fulgi de cocos

  • Timp: 70 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Prajitura Lamington – Prajitura tavalita, reteta simpla

PREPARARE RETETA

  1. Bate untul cu zaharul si esenta de vanilie, pana ce obtii o crema deschisa la culoare. Adauga ouale treptat, apoi incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul.
  2. Toarna aluatul obtinut intr-o tava de prajituri (18/25 cm) tapetata cu hartie de copt si da tava la cuptor pentru 40-45 de minute la 180 grade.
  3. Lasa prajiturasa se raceasca la temperatura camerei, apoi tai-o in 12 cuburi.
  4. Topeste ciocolata cu laptele la microunde si amesteca, pana obtii o glazura lucioasa. Tavaleste fiecare cub de prajitura prin ciocolata, apoi prin fulgii de cocos.

S-ar putea sa-ti placa si:


Prajitura Lamington, sau prajitura tavalita, cum a fost preluata de catre romani, este poate cel mai simplu desert australian. Combinatia de blat imbracat in ciocolata delicioasa si tavalit prin fulgi de cocos este una usor si rapid de pregatit.

Etichete: , , , , , ,