Desert

Prajitura rasturnata cu prune

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 300 g prune
  • 100 g unt
  • o linguriţa zahar
  • un praf scorţisoara

  • 6 oua
  • 125 g nuci macinate
  • 2 linguri ulei
  • 40 g faina
  • 100 g zahar
  • un plic praf de copt
  • o linguriţa scorţisoara
  • o lingua cacao

  • Timp: 55 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Prajitura rasturnata cu prune

PREPARARE RETETA

1. In forma de copt unsa cu unt se pun prunele taiate, se presara cu zahar si scorţisoara.
2. Pentru aluat, albusurile se bat cu zaharul pus puţin câte puţin.
3. In spuma obţinuta se adauga faina, nucile, praful de copt, scorţisoara, cacaua si galbenusurile bine amestecate in prealabil. Se amesteca si apoi se pune uleiul.
4. Compoziția obținuta se toarna usor in forma peste prune si se coace 40 de minute. Se scoate dupa racire cu ajutorul unui platou pus pe forma.

Prajitura rasturnata cu prune este un desert foarte cunoscut si apreciat. Uite cat de simplu se face!

Etichete: , , ,