Desert

Prajitura “Roua diminetii” cu crema de vanilie

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 200 g faina
  • 200 g unt
  • 150 g zahar
  • esenta vanilie
  • 2 oua
  • 1 pliculet praf de copt
  • 80 g smantana
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri lapte

  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri fulgi de cocos
  • 200 g branza de vaci
  • 1 galbenus

  • crema de vanilie
  • 100 ml smantana pentru frisca
  • 1 lingura zahar

  • 100 g ciocolata/3 linguri cacao

  • Timp: 80 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Prajitura “Roua diminetii” cu crema de vanilie

PREPARARE RETETA

  1. Combina ingredientele pentru bilutele de branza si amesteca bine. Formeaza-le cu palmele usor umezite, cu diametrul de 2-3 cm, apoi da-le deoparte.
  2. Bate untul moale cu zaharul si esenta de vanilie. Incorporeaza smantana, ouale, urmate de praful de copt si faina. Odata omogenizat amestecul, separa ~ o treime din cantitate si combin-o cu cacaua si laptele.
  3. Intr-o tava bine unsa, toarna aluatul alb, deasupra acestuia toarna aluatul cu cacao si intinde-l bine, cu grija ca cele 2 sa nu se amestece. Peste cel de-al doilea strat pune bilutele de branza, cat mai uniform repartizate, si impinge-le usor in adancime. Da tava la cuptor pentru 40-50 minute la 180 grade.
  4. Prajitura “Roua diminetii” e un deliciu de casa cum rar mai poti pregati. Combinatia dintre aluatul pufos, bilutele de branza cu gust bogat de cocos si crema de vanilie fac desertul irezistibil.

Etichete: , , , , ,