Fel principal
Pui aromat cu orez
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- un piept de pui
- 200 g orez fiert la abur
- 10 linguri ulei
- o lingura migdale
- o lingura stafide
- o ceapa
- 100 ml lapte
- 2 cuisoare
- 1/2 lingurita scortisoara
- sare
- un pic de sofran
- Timp: 35 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
Intr-o tigaie cu 4-5 linguri de ulei se rumenesc migdalele si apoi se scot. Apoi, se pun stafidele, se lasa un minut si ele, și se scot.
In acelasi ulei, se pune ceapa la calit si i se adauga sofranul desfacut intr-o lingura de lapte.
In alta tigaie cu restul de ulei se rumenește carnea, se adauga scortisoara si cuisoarele si apoi se adauga ceapa.
Se pun migdalele, stafidele, orezul si restul laptelui, se potriveste de sare si se lasa pe foc, cu capac, 20 de minute.
Aceasta reteta de pui aromat cu orez fiert la abur este ideala daca tii cura de slabire si te-ai saturat de mancarurile fara gust. Puiul iese foarte aromat si gustos.
Etichete: aromat, fel principal, orez