Cina
Pui cu sos de tarhon
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- un piept de pui dezosat
- 600 ml smantana de gatit
- 400 ml supa de pui
- o ceapa
- 3 fire tarhon
- 100 g unt
- 2 linguri suc de lamaie
- Sare
- piper
- Timp: 30 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Mediu
PREPARARE RETETA
- Pieptul de pui se taie fasii care se pun in unt topit sa se rumeneasca. Se presara cu sare si piper.
- Dupa ce s-a rumenit, se toarna supa, se pun ceapa taiata marunt si tarhonul maruntit si se lasa sa fiarba 10 minute, la foc mediu. Se toarna si smantana si se mai lasa pe foc 5 minute.
- Se adauga sucul de lamaie strecurat, se gusta de sare si piper si se aduce la masa cu garnitura de orez.
Rapida si gustoasa, reteta de pui cu sos de tarhon e ideala pentru o cina in familie, cand nu ai timp sa gatesti ceva foarte complex. Se serveste alaturi de o garnitura, precum legume gatite la abur sau o garnitura de orez.