Cina
Pui cu sos de vin
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 4 pulpe intregi de pui
- 2 linguri unt
- o lingurita boia dulce
- 4 frunze busuioc
- 1,5 l vin alb sec
- partea alba a unui praz
- o legatura patrunjel
- 100 ml smantana
- 2-3 linguri ciuperci conservate
- 1/2 lingura amidon
- un praf de sare
- Timp: 25 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
- Se taie puiul in bucati, iar untul se pune un minut la 550 W si se topeste.
- In unt se adauga boiaua si apoi, cu acest amestec, se unge carnea care se punein vasul de microunde impreuna cu busuiocul, ciupercile, rondele de praz si vinul. Se acopera si se lasa 12 minute la 750 W.
- Se amesteca smantana cu amidonul si sarea, se toarna peste carne, se acopera si se mai lasa la 750 W pentru 3 minute. Se serveste cu patrunjel tocat deasupra.
Bine de stiut!
O reteta usor de gatit, pentru ca se face la cuptorul cu microunde, si buna de te lingi pe degete.
Etichete: pui cu sos de vin