Cina

Pui paprika cu legume la cuptor

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 8 pulpe inferioare de pui
  • 2 linguri mustar Dijon
  • zeama unei lamai
  • 2 lingurite paprika
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 kg cartofi albi mici
  • 1 ceapa rosie
  • 6 catei de usturoi
  • 500 g rosii cherry
  • masline negre
  • cimbru
  • 3 linguri patrunjel
  • sare
  • piper

  • Timp: 90 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Pui paprika cu legume la cuptor

PREPARARE RETETA

  1. Combina mustarul cu sosul de lamaie, paprika, 2 linguri de ulei, sare si piper, apoi pune pulpele spalate si curatate in marinada si da-le la frigider. Spala bine si taie cartofii in jumatati si ceapa rosie in 8-10 bucati, apoi zdrobeste usturoiul in coaja cu latul cutitului.
  2. Intr-o tava termorezistenta pune cartofii, usturoiul, ceapa, sare si piper si celelalte 2 linguri de ulei. Amesteca bine cu mainile, presara cimbrul, printre legume strecoara si pulpele de pui, iar marinada in care a stat puiul toarn-o peste toate ingredientele.
  3. Da tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 35 de minute. Adauga apoi si rosiile cherry si o mana de masline negre, si mai da tava la cuptor pentru alte 25-30 de minute, pana cand carnea e rumena si patrunsa, iar legumele sunt fragede.
  4. Serveste puiul paprika cu patrunjel proaspat presarat deasupra.

S-ar putea sa-ti placa si:

Pregateste o cina rapida intr-un singur recipient si scapi de mormanul de vase de spalat. In plus, puiul paprika e gata de bagat la cuptor in maxim 20 de minute!

Etichete: , , ,