Cina

Pui Piri Piri

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 500 g pulpe/aripi pui
  • 2 crengute cimbru
  • sare
  • piper
  • paprika iute
  • ulei de masline
  • 1-2 linguri otet
  • sos salsa

  • Timp: 40 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Pui Piri Piri

PREPARARE RETETA

  1. Zdrobeste crengutele de cimbru intr-un mojar, impreuna cu 1-2 linguri de ulei de masline. Peste pasta obtinuta adauga sare, piper, paprika si otetul, apoi amesteca.
  2. Spala pulpele de pui si cresteaza-le din loc in loc, pastrand pielea deasupra. Toarna amestecul peste carne si intinde-l cu mainile pe toata suprafata.
  3. Incinge gratarul sau
  4. Puiul Piri Piri este extrem de gustos si aromat, cu o crusta crocanta, si poate fi servit in mod deosebit de iubitorii mancarurilor picante. Optional, poti reduce din gustul iute modificand cantitatea de paprika adaugata.

Etichete: ,