Fel principal

Quesadilla dupa reteta lui Chef Alex Cartu

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o foaie de tortilla
  • crema de branza
  • cuscus
  • cascaval
  • rosii taiate cubulete
  • jambon feliat sau pui, sunca de pui, etc
  • cateva frunze de salata

  • Timp: 35 minute
  • Portii: 3 portii
  • Dificultate: Usor
Quesadilla dupa reteta lui Chef Alex Cartu

PREPARARE RETETA

Cuscusul se trage in ulei apoi sa lasa la fiert 9 minute, sau conform instructiunilor de pe ambalaj. 

Foaia de tortilla se unge bine cu crema de branza, inclusiv pe margini. Se presară cascavalul ras, cuscus-ul rosiile taiate cubulete, frunzele de salata rupte. 

Jambonul se taie in bucati mici, care se adauga peste foaia de tortilla. Apoi aceasta se impatureste in doua si se apasa usor cu palma. 

Se incinge tigaia, fara ulei. Apoi se coace quesadilla cate 10 secunde pe ambele parti, ca sa se topeasca cascavalul.

Daca vrei o masa rapida si gustoasa, dar care sa arate foarte bine, incearca reteta de quesadilla propusa de Chef Alex Cartu.

Etichete: , , , , , ,