Cina

Quesadillas de pui

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 350 g piept de pui/pulpe superioare dezosate
  • 200 g cascaval
  • chili
  • pudra de usturoi
  • oregano
  • sare
  • piper
  • 4 foi de tortillas
  • ulei de masline
  • o lingura unt

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Quesadillas de pui

PREPARARE RETETA

  1. Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si topeste untul in ulei.
  2. Taie puiul bucatele mici, amesteca condimentele intre ele si presara combinatia de condimente peste pui, asigurandu-te ca acoperi carnea uniform. Prajeste puiul pana cand se rumeneste (6-7 minute).
  3. Incinge gratarul si asambleaza quesadillas astfel: unge tortillas pe o parte cu ulei de masline, iar pe partea opusa asaza, doar pe o jumatate, putin cascaval ras. Peste cascaval pune cateva bucati de pui, peste care asaza un alt strat de cascaval.
  4. Impatureste quesadilla, aducand partea de tortilla neacoperita peste umplutura si frige-o pe gratar pana cand tortilla e rumenita, iar cascavalul s-a topit. Serveste quesadillas cu
  5. O gustare rapida si sanatoasa, pe care o poti pregati dupa gust. Quesadillas de pui sunt traditional mexicane, se servesc cu salsa si se prepara in maxim 30 de minute!

Etichete: ,