Cina

Quesadillas de pui

by Iorgu Ion

Nu sunt voturi..

Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si topeste untul in ulei.
Taie puiul bucatele mici, amesteca condimentele intre ele si presara combinatia de condimente peste pui, asigurandu-te ca acoperi carnea uniform. Prajeste puiul pana cand se rumeneste (6-7 minute).
Incinge gratarul si asambleaza quesadillas astfel: unge tortillas pe o parte cu ulei de masline, iar pe partea opusa asaza, doar pe o jumatate, putin cascaval ras. Peste cascaval pune cateva bucati de pui, peste care asaza un alt strat de cascaval.
Impatureste quesadilla, aducand partea de tortilla neacoperita peste umplutura si frige-o pe gratar pana cand tortilla e rumenita, iar cascavalul s-a topit. Serveste quesadillas cu
O gustare rapida si sanatoasa, pe care o poti pregati dupa gust. Quesadillas de pui sunt traditional mexicane, se servesc cu salsa si se prepara in maxim 30 de minute!

Etichete: cina, quesadillas