Desert

Rasmalai

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 1 litru lapte
  • 12 felii de paine
  • 50 g zahar
  • 5 linguri migdale
  • 5 linguri fistic
  • 5 linguri caju

  • Timp: 40 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Rasmalai

PREPARARE RETETA

1. Fierbe laptele, iar cand incepe sa se umfle da focul mic si lasa-l sa isi reduca volumul la jumatate. Adauga zaharul, 2 linguri de caju, migdale si fistic tocate marunt, apoi lasa laptele sa scada la 1/4 din volumul initial.
2. Foloseste un pahar pentru a taia miezul feliilor de paine, apoi da miezul rezultat prin lapte, scoate-le dupa 1 minut pe o farfurie, apoi adauga putin lapte deasupra si decoreaza-le cu fistic, caju si migdale.
3. Aranjeaza cate 3 bucati de miez pe o farfurie pentru a obtine 4 portii si imparte atat laptele ramas cat si alunele in parti egale.

Vezi cum prepari alte deserturi cu lapte

Vezi ce alte retete cu specific indian poti prepara

Cand nu stii ce sa mai pregatesti dulce, incearca un desert indian rapid. Traditional, galustele se prepara de la zero, insa rasmalai poate fi preparat si cu paine.

Etichete: ,