Desert

Rulouri cu vanilie

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 1 cana apa
  • 1 cana ulei
  • zahar, dupa gust
  • sare
  • faina cat cuprinde
  • 1 varf cutit amoniac

  • 1 litru lapte
  • 1 cana zahar
  • 4 oua
  • 1 cana faina
  • esenta vanilie

  • Timp: 25 minute
  • Portii:
  • Dificultate: Usor
Rulouri cu vanilie

PREPARARE RETETA

  1. Pentru aluat, se amesteca toate ingredientele pana se formeaza un aluat omogen.
  • Se intinde bine, se taie in fasii de 2 cm, dupa care se pun pe formele de rulouri si se prajesc in ulei.
  • Pentru prepararea cremei, se separa albusurile de galbenusuri, iar acestea din urma se mixeaza cu zaharul. Se incorporeaza apoi si faina.
  • Se toarna compozitia intr-un vas in care s-a pus laptele si se da pe foc, amestecand usor, pana se ingroasa.
  • Se bat albusurile spuma, dupa care se ia compozitia de galbenusuri de pe foc. Dupa ce s-a racit, se amesteca bine cu albusurile si cu esenta de vanilie
  • Se umplu rulourile si se pudreaza cu zahar.
  • Un desert rapid, care garantat vă va ieși mult mai fain decât varianta din comerț!

    Etichete: , ,