Cina

Rulouri de vita cu ardei

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 4 felii snitel de vita
  • 2 linguri otet balsamic
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri sos picant

  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 ardei grasi de culori diferite
  • un morcov
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper

  • Timp: 55 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Rulouri de vita cu ardei

PREPARARE RETETA

  1. Carnea se taie bucati mai mici care se pun la marinat cu otetul, sosul de soia si cel picant. Se amesteca bine si se lasa 30 de minute.
  2. Intre timp, morcovul se taie in cele mai subtiri bastonase cu putinta, iar de la ceapa se foloseste numai partea alba. Ardeii se curata si se taie fasii subtiri.
  3. In doua linguri de ulei se pun morcovii, ardeii si ceapa si se rumenesc la foc mare scuturand tigaia. Se presara cu sare si piper.
  4. Carnea se rumeneste in lingura de ulei ramasa, se tine 2-3 minute pe fiecare parte. Se ruleaza imediat ce este gata cu legumele si se serveste.
O masa rapida si gustoasa ce combina carnea cu legumele, in rulouri de vita cu ardei delicioase.

Etichete: , , ,