Aperitiv
Salata cu ou
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 2 oua
- 1/2 piept de pui fiert
- 2-3 linguri telina rasa
- 2 linguri iaurt
- o lingurita maioneza
- morcov
- masline
- covrigei
- paine prajita
PREPARARE RETETA
- Ouale se pun la fiert si se lasa pana devin tari.
- Intre timp, puiul se taie fasii-fasii care se pun intr-un castron cu telina rasa.
- Se adauga galbenusul fiert al oualor, iaurtul, maioneza si se amesteca.
- Pe o felie de paine prajita, intre doua jumatati de ou, se asaza salata si se decoreaza cu morcovi, covrigei, masline pentru a obtine o figura vesela
Salata cu ou este o idee ingenioasa de servire a mesei, perfecta pentru a distra copiii si pentru a ii ajuta sa dezvolte obiceiuri alimentare sanatoase.
Etichete: salata, salata cu ou