Aperitiv

Salata de cartofi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 6 cartofi
  • 300 g mazare noua
  • 200 g muschi file
  • 2 morcovi
  • 3 linguri maioneza
  • 6 linguri iaurt bine scurs
  • sare
  • piper

  • Timp: 40 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Salata de cartofi

PREPARARE RETETA

  1. Cartofii si morcovii curatati si taiati cuburi se pun la fiert in apa cu sare.
  2. Separat, se pune la fiert mazarea noua, se lasa 10 minute si apoi se scurge.
  3. Muschiul se taie cuburi, iar maioneza se amesteca cu iaurtul.
  4. Cartofii si morcovii fierti si bine scursi se amesteca imediat cu maioneza, se adauga celelalte ingrediente, se mai amesteca o data cu grija, potrivind gustul de sare si piper.
Reteta de salata de cartofi este una sanatoasa, continand foarte multe legume, si deci, multi nutrienti. In plus, reteta este si economica, costul estimativ pentru preparea unei portii fiind de doar 4.75 lei.

Etichete: , ,