Aperitiv

Salata de hering

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o sfecla coapta
  • 3-4 bucati hering marinat
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 oua
  • o ceapa
  • maioneza de casa
  • marar pentru servit

  • Timp: 15 minute
  • Portii:
  • Dificultate: Usor
Salata de hering

PREPARARE RETETA

  1. În vase separate se pun la fiert cartofii în coaja, morcovii si ouale.
  2. Pestele se desface de pe oase, daca acestea nu sunt bine marinate. Toate legumele se dau pe razatoare. Cartofii se amesteca bine cu ceapa tocata marunt si 1/3 din maioneza. Sfecla se amesteca separat cu maioneza, la fel si morcovul.
  3. În cercuri de metal asezate pe farfurii se pune un prim strat de peste maruntit, apoi cartofii, morcovi si sfecla. Se presara deasupra ouale tocate marunt. Se ridica cercul de metal si se serveste cu marar.

Etichete: , ,