Aperitiv

Salata de orez

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 5 linguri orez cu bob lung
  • 200 g sunca
  • 200 g mazare
  • 3 linguri boabe de porumb
  • cateva ace rozmarin
  • ulei
  • suc de lamaie
  • sare

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Salata de orez

PREPARARE RETETA

1. Orezul se pune la fiert in apa rece cu sare.
2. Mazarea, daca e noua, se pune alaturi de orez, iar daca e conservata, se gusta si apoi se fierbe.
3. Sunca se taie cuburi foarte mici care se calesc intr-o tigaie fara ulei. Porumbul se trece sub un jet de apa rece.
4. Se pun toate ingredientele intr-un bol si se potriveste salata, dupa gust, de ulei, suc de lamaie si sare. Se presara rozmarin si se aduce la masa.

Salata de orez este sanatoasa si foarte consistenta. O poti prepara de cate ori vrei sa mananci ceva bun, fara sa depui efort!

Etichete: , ,