Aperitiv
Salata de pepene cu castraveti
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 350 g pepene rosu
- 1/2 castravete fabio
- 50 g branza feta
- 4-5 frunze de menta/busuioc
- 1 lingura otet balsamic
- piper
PREPARARE RETETA
- Taie pepenele, curata-l de seminte si toaca-l triunghiuri mari.
- Curata castravetele (daca preferi) si elimina-i zona cu samburi, apoi taie-l felii/cubulete.
- Combina pepenele cu castravetele, adauga piperul si amesteca. Deasupra presara branza feta si serveste salata de pepene cu otet balsamic si frunzele de busuioc deasupra.
S-ar putea sa-ti placa si:
Bag mana in foc ca n-ai mai incercat combinatia asta! De inteles si daca esti sceptic, insa ai doar de castigat daca incerci cea mai racoritoare salata a verii: salata de pepene cu castraveti, gata in maxim 5 minute.
Etichete: aperitiv, castraveti, pepene, salata