Aperitiv

Salata in straturi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 250 g mazare
  • 8 rosii mici
  • 150 g masline fara samburi
  • 2 morcovi
  • 200 g ciuperci conservate
  • 3 gogosari in otet
  • 3 oua fierte
  • maioneza de casa
  • 100 g smantana
  • verdeata, dupa gust

  • Timp: 75 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Salata in straturi

PREPARARE RETETA

  1. Mazarea se pune la fiert.
  2. Intre timp, morcovii se trec prin razatoare si se amesteca cu doua-trei linguri de maioneza si un pic de smantana.
  3. Se taie rosiile si gogosarii, la fel maslinele. Ciupercile se trec sub un jet de apa rece si apoi, scurse, se taie marunt.
  4. In cupe se asaza straturi-straturi, dupa gust, legumele si ouale taiate. Ultimul strat trebuie sa fie de maioneza peste care se presara verdeata. Se lasa 30 de minute la rece inainte de servire.
Este sanatoasa si foarte aspectuoasa, perfecta pentru mesele festive. Serveste invitatilor tai o delicioasa salata in straturi!

Etichete: , ,