Gustare

Sandvis Monte Cristo

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 8 felii paine
  • 8 felii sunca/pastrama taiata subtire
  • 100 g cascaval (sau Gouda)
  • 1 lingura maioneza
  • 1 lingurita mustar clasic
  • 3 oua
  • 2-3 linguri lapte
  • 2 linguri unt
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Sandvis Monte Cristo

PREPARARE RETETA

  1. Bate ouale cu sarea, piperul, boia si putin lapte. Unge 4 dintre felii cu 1/2 din amestecul de maioneza si mustar, intinzand cate putin pe fiecare, apoi asaza-le cu partea unsa in sus.
  2. Pe feliile de paine, asaza putin cascaval ras (cam o lingura, deasupra asaza cate 2 felii de sunca/pastrama, iar peste pune iar cascaval.
  3. Unge celelalte 4 felii de paine cu amestecul de maioneza si mustar ramas si asaza-le cu partea unsa pe cascaval.
  4. Topeste untul intr-o tigaie, impreuna cu uleiul. Trece fiecare sandvis, tinandu-l bine, incat sa nu se desfaca, prin amestecul de ou si lapte.
  5. Prajeste toate cele 4 sandvisuri pe ambele parti, trecandu-le inainte prin ou.

S-ar putea sa-ti placa si:

In 20 de minute sunt gata 4 portii, atat de usor faci sandvisurile Monte Cristo, un “verisor” culinar al sandvisului traditional frantuzesc, Croque Monsieur, combinat cu friganele sarate.

Etichete: , , ,