Cina

Somon in suc de lamaie à la Monica Anghel

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • un kg filé somon
  • 3-4 lamai
  • piper boabe
  • 2 foi dafin
  • sare

  • 3-4 cartofi
  • 1/2 pachet unt
  • o legatura patrunjel
  • sare

  • Timp: 15 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Somon in suc de lamaie à la Monica Anghel

PREPARARE RETETA

  1. Somonul, curatat si spalat, se pune intr-un vas termorezistent. Se storc lamaile pana se strange o cantitate suficienta de suc care sa acopere pestele.
  2. Se pun cateva boabe de piper, foile de dafin si sare si se baga vasul la cuptor timp de 20 de minute.
  3. Pentru garnitura, cartofii curatati si taiati cubulete se fierb, iar cand sunt gata se amesteca bine cu untul taiat cubulete, se sareaza si se presara cu patrunjel tocat marunt.
Reteta preferata de somon in suc de lamaie a Monicai Anghel, ideala pentru o cina usoara in zilele de vara.

Etichete: , , , ,