Garnitura
Sos de iaurt
by Iorgu Ion
Nu sunt voturi..INGREDIENTE RETETA
- 400 ml iaurt bine scurs
- o ceapa mica
- un catel usturoi
- sucul unei jumatati de lamaie
- un praf curry
- sare
- piper
- Timp: 40 minute
- Portii: 4 portii
- Dificultate: Usor
PREPARARE RETETA
- Se taie marunt ceapa si usturoiul si apoi se amesteca usor cu iaurtul turnat in prealabil intr-un bol.
- Se toarna si sucul de lamaie si se potriveste gustul de sare si piper.
- Se da la rece pentru 30 de minute si se aduce la masa cu praf de curry deasupra.
Sosul de iaurt poate fi alaturat cu succes la masa unei portii de paste, unei portii de piept de pui la cuptor sau chiar fructele de mare.