Garnitura

Sos mexican

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 100 g masline verzi fara samburi
  • 2 rosii
  • o ceapa
  • 2 catei usturoi
  • o lingura ulei
  • 1/2 lamaie
  • 2 ardei iuti
  • oregano
  • sare

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Sos mexican

PREPARARE RETETA

  1. Rosiilor li se face o crestatura, se scufunda 2 minute in apa clocotita si apoi se decojesc si se taie cuburi. Se pun intr-un castron.
  2. Se taie ceapa marunt si usturoiul felioare si se adauga peste rosii. Maslinele se taie marunt si se adauga si ele peste rosii.
  3. Se toarna apoi sucul strecurat al lamaiei, ulei si se potriveste gustul de sare.
  4. Se amesteca toate ingredientele usor si se aduce sosul la masa presarat cu oregano si ardei iuti taiati marunt.
Daca gustul iute e ceea ce cauti, atunci nimic nu-ti poate satisface apetitul mai bine decat acest sos mexican de casa.

Etichete: ,