Garnitura

Sos Tzatziki

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 450 g iaurt grecesc
  • 1 castravete (mare)
  • 3-4 catei de usturoi
  • zeama a 1/2 de lamaie
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

  • Timp: 15 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Usor
Sos Tzatziki

PREPARARE RETETA

  1. Curata si rade castravetele, presara sare deasupra, amesteca si lasa castravetele deoparte pentru 10 minute.
  2. Strecoara zeama rezultata, amesteca iaurtul cu usturoiul drobit si castravetele.
  3. Toaca mararul, adauga-l si potriveste sosul de sare si piper, apoi acopera-l si da-l la frigider pentru minim 3 ore inainte de a-l servi.

Incearca si:

Sosul Tzatziki pregatit in casa e gata in maxim 15 minute si e in mod cert mult mai sanatos decat sosurile din comert. E important insa sa-l lasi la frigider dupa ce il prepari, pentru ca aromele ingredientelor sa se intrepatrunda.

Etichete: ,