Cina

Strips de pui

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 1 piept de pui dezosat
  • 400 ml lapte
  • pudra de usturoi/4-5 catei de usturoi
  • 2 oua mari
  • 100-150 g faina
  • o punga cereale de porumb
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce/iute
  • ulei pentru prajit

  • Timp: 80 minute
  • Portii:
  • Dificultate: Usor
Strips de pui

PREPARARE RETETA

  1. Taie pieptul de pui in fasii de 4-5 cm, cu grosimea de 1 cm.
  2. Intr-un castron incapator, pune laptele, urmat de pudra de usturoi sau cateii de usturoi pisati, sare, piper si boia de ardei, dulce sau iute, dupa preferinta.
  3. Amesteca laptele incat sa incorporezi toate condimentele, apoi adauga pieptul de pui si acopera castronul cu folie sau capac si da-l la frigider pentru 30-60 minute.
  4. Dupa ce timpul s-a scurs, scoate castronul din frigider si trece strips-urile de pui rand pe rand prin faina, oul batut si prin fulgii de porumb bine sfaramati in prealabil.
  5. Prajeste strips-urile in baie de ulei pana cand devin aurii.
Daca esti un mare fan al mancarurilor tip fast-food, sigur te dai in vant si dupa bucatelele de pui crocante si delicioase. Incearca varianta de casa pentru strips-urile de pui, caci in mod cert este mult mai ieftina si la fel de buna!

Etichete: ,