Fel principal

Supa-crema de dovleac

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • un sfert de dovleac
  • o ceapa
  • 250 ml smantana de gatit
  • Nucsoara
  • o lingurita ulei
  • sare
  • piper

  • nuci
  • branza cu mucegai albastru

  • Timp: 75 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Supa-crema de dovleac

PREPARARE RETETA

  1. Ceapa taiata pestisori se rumeneste in ulei. Cand a devenit translucida, se pune dovleacul taiat cuburi.
  2. Se toarna apa sa acopere dovleacul si se lasa la fiert. Cand furculita intra usor in cuburile de dovleac, inseamna ca este gata.
  3. Se mixeaza, se adauga smantana si nucsoara si se potriveste gustul de sare si piper. Se aduce la masa cu nuci si branza deasupra.
Toamna este anotimpul perfect in care sa incerci o delicioasa supa-crema de dovleac. Este deopotriva bogata in nutrienti si delicioasa, asa ca nu ezita sa o faci ori de cate ori cumperi dovleac.

Etichete: , ,