Cina

Supa-crema de morcovi

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 600 g morcovi
  • o ceapa
  • o felie radacina telina
  • 2 cartofi maricei
  • 50 g unt
  • sare

  • iaurt bine inchegat
  • marar

  • Timp: 30 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Supa-crema de morcovi

PREPARARE RETETA

  1. Se curata si se taie marunt morcovii, cartofii si telina. Ceapa se taie pestisori si se pune la calit in unt.
  2. Dupa ce s-a inmuiat, se adauga morcovii si cartofii. Se lasa un minut, se toarna apa, se presara sare si se lasa la fiert.
  3. Se mixeaza apoi legumele fierte, se potriveste gustul de sare si se aduce la masa cu marar si iaurt.
O supa gustoasa, care este foarte sanatoasa multumita vitaminelor din morcovi, si care se face intr-un timp foarte scurt.

Etichete: , ,