Cina

 Supa de ceapa

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 2 cepe
  • 175 g cascaval
  • 3 linguri faina
  • 750 ml supa de pui
  • 4 linguri vin alb,
  • 40 g unt
  • sare
  • piper

  • Timp: 25 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
 Supa de ceapa

PREPARARE RETETA

  1. Untul se pune intr-un vas de microunde si se lasa 30 de secunde la putere maxima.
  2. Se adauga ceapa taiata pestisori, se amesteca, se acopera si se lasa 4 minute la putere maxima.
  3. Intre timp, se incalzeste supa, faina se presara peste ceapa, se amesteca si se lasa un minut la putere maxima. Se adauga supa, se amesteca si se lasa la cuptor 6 minute, amestecand la fiecare 2 minute, pana ce devine groasa.
  4. Se pune cascavalul in cantitati mici, amestecand pentru a-l topi, se adauga vinul, se potriveste de sare si piper si se lasa la cuptor un minut si 30 de secunde, la putere maxima. Se aduce la masa cu paine prajita si putin cascaval ras deasupra.

Schimbari mici, efecte mari

O reteta usoara de supa de ceapa care se gateste cat ai zice… ceapa, mai ales pentru ca se prepara la cuptorul cu microunde!

Etichete: , ,