Aperitiv

 Supa de dovleac

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 300 g pulpa de dovleac
  • 50 g unt
  • partea alba a unui praz
  • 2 cartofi
  • 2-3 fire de patrunjel
  • sare

  • Timp: 40 minute
  • Portii: 2 portii
  • Dificultate: Usor
 Supa de dovleac

PREPARARE RETETA

  1. In unt topit se pune prazul rondele sa se inmoaie. Se adauga dovleacul si cartofii taiati cuburi. Se presara cu sare,se acopera cu apa si se lasa la fiert.
  2. Se opreste un sfert din cantitatea de legume fierte, restul se mixeaza, se amesteca bine cu zeama, se gusta de sare si se aduce la masa cu restul de legume.
Se stie, cei mai aprigi critici ai mancarurilor noastre sunt copiii si, daca ceea ce le pregatim nu arata deosebit, atunci nici ei nu prea au spor. Iata o reteta delicioasa si aratoasa deopotriva!

Etichete: , ,