Fel principal
Supa de linte
by Iorgu Ion
INGREDIENTE RETETA
- 300 g linte
- o lingura untura de gasca
- o ceapa
- 3 morcovi
- 2 fire praz
- 2 linguri pasta de rosii
- menta uscata, pentru servire
PREPARARE RETETA
- Lintea se acopera cu apa rece si se lasa la inmuiat 20 de minute.
- In grasimea de gasca se pun la calit legumele taiate marunt.
- Se spala lintea si se adauga, apoi se pune pasta de rosii. Se adauga un litru de apa si se lasa la fiert. Se aduce cu menta la masa.
O reteta usoara, sanatoasa si recomandata mai ales in alimentatia persoanelor care sufera de diabet. Tineti insa cont de faptul ca daca adaugati si orez, trebuie scazut din cantitatea de glucide a zilei in care consumati supa de linte.
Etichete: fel principal, linte, supa