Pranz

Supa de mazare cu jambon

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 400 g mazare
  • o ceapa
  • un morcov
  • un ardei gras
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

  • 4 felii jambon
  • crutoane
  • 3-4 fire patrunjel

  • Timp: 20 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Supa de mazare cu jambon

PREPARARE RETETA

  1. Mazarea se pune la fiert in apa cu sare si se lasa 7-10 minute.
  2. Se curata celelalte legume si se taie marunt. Ceapa se caleste in ulei, apoi se adauga morcovul si ardeiul si se fierb la foc potrivit. Dupa ce a fiert si mazarea, separat, se scoate, se strecoara si se adauga in supa de legume. Se potriveste de sare si piper.
  3. Dupa ce a fiert se aduce la masa cu jambon, crutoane si patrunjel maruntit.
Se prepara rapid, e foarte hranitoare si satioasa, prin urmare supa de mazare cu jambon e o reteta ce trebuie macar incercata, daca nu si repetata.

Etichete: , , ,