Aperitiv

Supa de rosii

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • un kg rosii foarte bine coapte
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 2 fire telina
  • 2 catei usturoi
  • patrunjel pentru servit
  • 4-5 biscuiti aperitiv
  • sare
  • piper
  • 2-3 fire patrunjel

  • Timp: 40 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Supa de rosii

PREPARARE RETETA

1. Se pune ceapa tocata la calit in ulei, se presara sare si apoi se adauga rosiile taiate in patru, telina cuburi si
usturoiul feliute. Se lasa 10 minute asa, amestecand, se toarna apa si se lasa la fiert 30 de minute.
2. Se mixeaza supa si se strecoara, iar daca este prea lichida se mai pune pe foc.
3. Se potriveste gustul de sare si piper si se aduce la masa cu patrunjel tocat si biscuiti aperitiv.

Supa este un preparat satios si foarte usor de facut. Iti propunem o reteta de supa de rosii, foarte sanatoasa si gustoasa!

Etichete: , ,