Pranz

Supa de spanac

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 450 g liac congelat
  • 2 linguri unt
  • un praf curcuma
  • partea alba a unui praz
  • 2 cartofi
  • un catel usturoi
  • 2 linguri faina
  • 250 ml supa de legume
  • un litru lapte
  • sare
  • piper

  • Timp: 40 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Mediu
Supa de spanac

PREPARARE RETETA

  1. In oala de fiert se topeste untul, se pun rondele de praz, curcuma si usturoiul.
  2. Se lasa 5 minute, se adauga sarea, faina si cuburile de cartofi. Se toarna supa si laptele si se lasa la fiarba.
  3. Apoi, amestecul cu cartofi fierti se mixeaza.
  4. Se pune din nou pe foc, se mai adauga putin lapte, daca e prea gros, si se pune liacul. Se lasa doar un clocot. Se potriveste gustul de sare si piper si se poate servi.

S-ar putea sa-ti placa si:

Spanacul nu e doar foarte sanatos, ci si gustos, daca il prepari dupa reteta potrivita. Iar in supa asta sigur iti va placea gustul lui!

Etichete: , ,