Cina

Supa de varza acra

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • un kg varza acra
  • o ceapa
  • un morcov
  • 2-3 cartofi
  • un litru supa de pui sau vita
  • 2 lingurite faina
  • 2 linguri ulei
  • cateva fire marar
  • piper

  • Timp: 65 minute
  • Portii: 4 portii
  • Dificultate: Usor
Supa de varza acra

PREPARARE RETETA

  1. Varza se spala si se taie marunt, dupa care se lasa la scurs.
  2. In oala de fiert se calesc putin în ulei ceapa tocata si morcovul dat pe razatoare, dupa care se pune varza.
  3. Se toarna supa si se lasa la fiert pana ce varza se înmoaie.
  4. Cu 15 minute înainte de a fi gata, se adauga cartofii curatati si taiati cubulete, se toarna faina desfacuta cu putina apa si se continua fierberea. Se aduce la masa cu piper si marar.
Supa de varza este delicioasa, iar reteta de mai jos iti garanteaza un preparat ca la mama acasa.

Etichete: , , ,