Gustare

Supa groasa de fasole

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • o conserva mare fasole
  • boabe alba
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • un litru supa de pui
  • sucul unei lamai
  • 4 crenvursti
  • un morcov
  • o lingura ulei
  • sare
  • piper

  • Timp: 35 minute
  • Portii:
  • Dificultate: Usor
Supa groasa de fasole

PREPARARE RETETA

  1. Ceapa tocata se caleste in ulei si, dupa ce se inmoaie, se adauga usturoiul taiat feliute, fasolea trecuta sub un jet de apa si morcovul ras.
  2. Se toarna supa si se lasa la fiert pana ce morcovul si ceapa sunt fierte.
  3. Se mixeaza apoi jumatate din cantitate de fasole.
  4. Se pune fasolea mixata inapoi in oala, se adauga crenvurstii rondele, sucul de lamaie si se mai lasa un clocot. Se potriveste de sare si piper.

Etichete: , , ,