Aperitiv

Supa rece de castraveti

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 1-2 castraveti de sera sau 5 de gradina
  • 2 pahare mari iaurt natur
  • o lingurita chimen
  • 4-5 frunze busuioc

  • Timp: 10 minute
  • Portii: 2 portii
  • Dificultate: Usor
Supa rece de castraveti

PREPARARE RETETA

  • Dintre mirodenii, busuiocul este una dintre cele mai apreciate plante, in special in bucataria italiana si cea thailandeza.
  • Aroma sa inconfundabila, amestec de cuisoare, menta si lamai, face ca busuiocul sa dea mancarurilor in care este adaugat un plus de savoare.
  • Busuiocul proaspat se infasoara in hartie umeda si se poate pastra la frigider 1-2 zile. Pentru perioade mai lungi, se poate pastra in pungi pentru congelator. Busuiocul mai poate fi pastrat si in ulei de masline.
Supa rece de castraveti este o reteta perfecta mai ales pentru zilele fierbinti de vara, pentru ca este foarte racoritoare. In plus, se face rapid si este foarte sanatoasa!

Etichete: , , ,