Cina

Taco mexican

by
Print Friendly, PDF & Email
Nu sunt voturi..

INGREDIENTE RETETA

  • 1-2 pungi chipsuri tortillas
  • 1 ceapa medie
  • 2 ardei
  • 3 linguri fasole rosie (din conserva)
  • 500 g amestec carne tocata
  • 200 ml vin rosu
  • 200 g piure de rosii
  • 2 linguri bulion
  • 1/2 lingura pasta de ardei iute
  • 1 catel usturoi
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • nucsoara

  • Timp: 45 minute
  • Portii: 6 portii
  • Dificultate: Mediu
Taco mexican

PREPARARE RETETA

  1. Caleste ceapa cu ardeiul si fasolea rosie pentru 1-2 minute. Adauga carnea si intoarce-o in tigaie pana ce isi schimba complet culoarea.
  2. Stinge preparatul cu vin, iar dupa 1-2 minute adauga pe rand: piureul de rosii, bulionul, pasta de ardei iute (o poti omite sau inlocui cu un ardei iute tocat marunt), un catel de usturoi maruntit, sare, piper si nucsoara.
  3. Intr-un vas termorezistent asaza un pat de chipsuri tortillas. Deasupra niveleaza compozitia cu carne. Peste carne presara cascaval si da tava la cuptor la 180 de grade pentru 20-30 minute.

S-ar putea sa-ti placa si:


Stiai ca chipsurile de tortilla nu sunt bune doar pentru a manca guacamole cu ele? Poti face un taco mexican cu aceste chipsuri ce te va face sa apreciezi si mai mult bucataria mexicana!

Etichete: , ,