Slanina afumata de Transilvania

Cunoscuta si sub numele de slana si traditional mancata alaturi de praz, ceapa si branza, slanina afumata fiarta e un preparat specific Ardealului, ce se poate obtine si in casa, cu putina rabdare si pricepere.

VEZI RETETA
Slanina afumata de Transilvania
  • slanina
  • zeama de varza
  • sare
  • 4-5 catei usturoi
  • piper boabe
  • 3-4 foi de dafin

  • 120 minute DIFICULTATEDificil