Zeppole – Gogosi italiene din aluat de pizza

Cele mai simple gogosi italiene se fac cu ingrediente pe care aproape sigur deja le ai. Daca ai ingredientele pentru un aluat de pizza, ai ingredientele si pentru zeppole.

VEZI RETETA
Zeppole – Gogosi italiene din aluat de pizza
  • 250 g faina
  • 150 ml apa calduta
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 lingurita drojdie uscata/ 1 lingurita drojdie proaspata

  • 2 linguri zahar
  • zahar pudra
  • ulei pentru prajit

  • 60 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Aluat de pizza

    Iti place pizza de cumparat, dar ai vrea sa incerci sa o faci si in casa? Cu reteta asta de aluat de pizza n-ai cum sa dai gres! 

    VEZI RETETA
    Aluat de pizza
  • 225 g faina
  • 50 ml lapte
  • 40 ml ulei
  • 50 ml apa
  • 18 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita zahar
  • 1/4 lingurita sare

  • 60 minute 3 portii DIFICULTATEUsor

    Mere in aluat

    Un desert rapid din numai 3 ingrediente. Ideal pentru momentele in care sunteti in pana de idei sau cand va treziti cu musafiri nepoftiti la usa.

    VEZI RETETA
    Mere in aluat
  • 4 mere golden auriu
  • 450 g aluat foitaj decongelat
  • 1 ou

  • zahar pudra amestecat cu zahar vanilinat

  • 45 minute DIFICULTATEUsor

    Pasca fara aluat

    Pentru aceasta reteta de pasca nu trebuie sa iti dedici mai mult de 15 minute, caci atat dureaza prepararea ei. Astfel, cat pasca fara aluat se coace, tu te poti ocupa de alte pregatiri specifice Sarbatorilor de Paste.

    VEZI RETETA
    Pasca fara aluat
  • 750 g branza de vaci
  • 5 oua
  • 10 linguri zahar
  • 3 linguri lapte praf
  • 250 g smantana
  • 2 linguri faina/amidon
  • 200 g stafide
  • 100 g unt
  • vanilie
  • coaja rasa a unei lamai

  • 60 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Rulouri de aluat cu ciocolata – reteta pas cu pas

    Aceste rulouri de ciocolata se fac foarte repede si, datorita retetei pas cu pas, o sa-ti iasa delicioase, chiar daca esti incepatoare in bucatarie.

    VEZI RETETA
    Rulouri de aluat cu ciocolata – reteta pas cu pas
  • 170 g ciocolata cu lapte
  • 50 g alune macinate fin
  • 50 g alune macinate mai mare
  • 3 linguri frisca lichida
  • 5 foi de placinta
  • 100 g unt topit
  • o lingura zahar cristale

  • 36 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Vafe de inghetata din aluat de eclere

    Ideale pentru o petrecere de vara, vafele de inghetata pregatite in casa sunt mult mai gustoase decat orice cornet gasesti de cumparat.

    VEZI RETETA
    Vafe de inghetata din aluat de eclere
  • 60 g unt
  • 2 linguri zahar
  • 240 ml apa
  • 140 g faina
  • esenta vanilie
  • 4 oua
  • un praf sare

  • zahar
  • scortisoara

  • inghetata
  • fructe, ciocolata, frisca (optional)

  • 45 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Crenvursti in aluat

    Iti plac crenvurstii in aluat pe care ii poti cumpara de la covrigarii? Ii poti face si in casa! Ies mai pufosi, mai aromati si stii sigur cum sunt facuti.

    VEZI RETETA
    Crenvursti in aluat
  • 240 ml lapte
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 2 linguri zahar
  • 280 g faina
  • 50 g unt
  • 1/4 lingurita sare
  • 8 crenvursti
  • un galbenus

  • 180 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Ciuperci in aluat

    Pregatesti o petrecere sau serbezi un moment important? Neaparat trebuie sa incluzi in meniu si niste ciuperci in aluat. Sunt usor de facut si sigur vor fi vedetele culinare ale petrecerii tale.

    VEZI RETETA
    Ciuperci in aluat
  • 300 g ciuperci proaspete
  • un piept de pui
  • 300 g aluat foitaj
  • o ceapa
  • 200 ml supa de pui
  • 2 linguri ulei
  • 2 catei usturoi
  • un galbenus
  • 3 linguri lapte
  • cimbru proaspat
  • sare
  • pipe
  • 45 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Somon in aluat foietaj – reteta pas cu pas

    Somonul in aluat foietaj nu se face asa de greu, pe cat ai crede. Cu aceasta reteta explicata pas cu pas, o sa-ti iasa perfect, chiar daca esti incepatoare in bucatarie.

    VEZI RETETA
    Somon in aluat foietaj – reteta pas cu pas
  • 1/2 pachet aluat foitaj decongelat
  • 4 bucati somon fara piele
  • 25 g unt
  • 4 linguri crema de branza cu verdeata
  • un ou batut cu un pic de lapte

  • o conserva mica ciuperci
  • o lingurita ulei
  • 8 cartofi mici,
  • 50 minute 4 portii DIFICULTATEMediu