Arancini

Delicioase, usor de facut, arancini sunt o gustare pe care o poti face chiar si dintr-o portie sau doua de pilaf simplu, ramas de la o alta masa.

VEZI RETETA
Arancini
  • 350 g orez fiert
  • 230 g cascaval
  • 3 oua
  • cubulete de mozzarella
  • pesmet
  • sos marinara

  • 25 minute 5 portii DIFICULTATEUsor

    Arancini

    Arancini este un preparat din bucataria Siciliana, gustos si usor de facut. Sunt, de fapt, niste chiftelute de orez, perfecte pentru aperitiv.

    VEZI RETETA
    Arancini
  • un kg orez
  • 10 oua
  • 4 bile de mozzarella
  • pesmet
  • 2 litri supa
  • 400 ml vin alb sec
  • 100 g unt
  • 2 cepe
  • sofran
  • o legatura patrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper

  • 80 minute 4 portii DIFICULTATEMediu