Oua umplute cu sunca si ardei

O reteta diferita de oua umplute, cu putin mai multe ingrediente si mai multa culoare. Incearca reteta de Anul Nou sau la petreceri.

VEZI RETETA
Oua umplute cu sunca si ardei
  • 6 oua
  • 1 conserva mica pateu
  • 2 linguri unt moale
  • 1 ardei gras rosu
  • 1-2 felii sunca taiata cubulete
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita mustar
  • marar pentru ornat

  • 25 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Tocanita de ardei copti

    Treci postul mult mai usor daca ai idei variate din care sa te inspiri, iar tocanita de ardei copti este atat de usoara si rapida, incat sigur o vei pregati si dupa ce trece postul. Merge de minune mai ales vara, cu ardei romanesti aromati si proaspeti, dar si in extrasezon cu ardei conservati.

    VEZI RETETA
    Tocanita de ardei copti
  • 10 ardei (culori diferite)
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 2 conserve rosii cuburi (800 g)
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri smantana vegetala
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel

  • 40 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Ardei umpluti de post

    Doar pentru ca tii post, nu inseamna ca nu te poti bucura de o masa delicioasa. Uite cat de usor e sa prepari niste ardei umpluti de post, dupa o reteta care nu are cum sa dea gres.

    VEZI RETETA
    Ardei umpluti de post
  • 7-8 buc ardei gras
  • 500 g ciuperci
  • 100 g orez
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei usturoi
  • 1 morcov mare
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 legatura patrunjel
  • 100 ml piure de rosii
  • sare
  • piper

  • 100 minute 7 portii DIFICULTATEUsor

    Ardei umpluti cu carne tocata si orez

    Ardeii umpluti sunt o reteta traditionala, economica si pe cat e de cunoscuta, pe atat e de usor de preparat. 

    VEZI RETETA
    Ardei umpluti cu carne tocata si orez
  • 700 g carne tocata (amestec)
  • 5 linguri de orez
  • o ceapa
  • o lingura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura piure de rosii
  • sare
  • piper
  • 6-7 buc ardei gras
  • 3 linguri bulion
  • <
    80 minute 6 portii DIFICULTATEMediu

    Salata de ardei copti – reteta bunicii

    Salata de ardei copti este vedeta garniturilor la final de vara, inceput de toamna. Merge consumata alaturi de orice fel principal, iar dupa reteta bunicii o faci in usor si rapid!

    VEZI RETETA
    Salata de ardei copti – reteta bunicii
  • 6-7 buc ardei gras (ideal de culori diferite)
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri apa
  • 1 lingura otet de mere
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • piper

  • 60 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Ardei umpluti cu branza si marar

    Ii pregatesti in cateva minute si sunt un aperitiv perfect de servit la petreceri. Din cateva ingrediente obtii o gustare sanatoasa si hranitoare!

    VEZI RETETA
    Ardei umpluti cu branza si marar
  • 4 ardei grasi
  • 400 g branza de burduf
  • 4 linguri de unt
  • 1 legatura de marar
  • piper

  • 10 minute 6 portii DIFICULTATEUsor

    Friptura cu sos de ardei

    Banala friptura poate capata un gust complet diferit cu putina imaginatie. Incearca reteta de friptura cu sos de ardei si aproape sigur o vei repeta.

    VEZI RETETA
    Friptura cu sos de ardei
  • un muschiulet subtire de porc
  • putin cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei

  • 2 ardei grasi de culori diferite
  • o ceapa
  • 2 linguri sos de rosii
  • 2 linguri zahar
  • o lingura sos de soia
  • 1/2 lingurita am
  • 65 minute 4 portii DIFICULTATEUsor

    Ardei umpluti

    O reteta de ardei umpluti asa cum o stiti, numai ca putin diferita. Integritatea ardeilor nu mai este esentiala in aceasta reteta, caci ei nu raman intregi, insa gustul este acelasi, poate chiar mai bun.

    VEZI RETETA
    Ardei umpluti
  • un kg ardei de culori diferite
  • 600 g carne tocata
  • 6 linguri orez
  • o ceapa uscata
  • 2 legaturi ceapa verde
  • o legatura patrunjel
  • 100 g cascaval
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

  • 55 minute 4 portii DIFICULTATEMediu

    Zacusca de ardei iuti (piscareala)

    Daca iti place mancarea picanta, in mod cert aceasta zacusca de ardei iuti va fi pe placul tau. Reteta a fost trimisa de Valerian Radescu, din Baia de Fier.

    VEZI RETETA
    Zacusca de ardei iuti (piscareala)
  • 10 ardei iuti
  • 10 gogosari
  • o telina cu frunze si radacina
  • 125 ml suc de rosii
  • 125 ml ulei
  • un pahar otet
  • un pahar zahar
  • 4 cepe
  • Sare
  • Piper
  • foi de dafin

  • 35 minute 5 portii DIFICULTATEUsor

    Sos picant de rosii si ardei

    Daca te pregatesti sa pui legume la borcan pentru iarna si iti plac ardeii iuti, nu rata aceasta reteta de sos picant de rosii si ardei. Este un deliciu si este cu mult superior sosurilor pe care le gasesti in comert. Urmand aceasta reteta, vei obtine 6-8 borcane de 320 g de sos picant de … Continuă lectura „Sos picant de rosii si ardei”

    VEZI RETETA
    Sos picant de rosii si ardei
  • 7 kg rosii bine coapte
  • 3 ardei iuti
  • 4 ardei grasi rosii
  • o ceapa
  • 450 ml otet de mere
  • 100 ml suc lamaie
  • 200 g zahar
  • o lingurita sare
  • o legatura marar
  • 5-6 catei usturoi

  • 275 minute 10 portii DIFICULTATEMediu