Tort trunchi de copac – Baumkuchen

Cu un gust puternic si aroma intensa de rom, acest tort este un deliciu nemtesc, denumit Baumkuchen, adica trunchi de copac, dupa aspectul pe care il formeaza blatul cand il prepari.

VEZI RETETA
Tort trunchi de copac – Baumkuchen
  • 4 oua
  • esenta vanilie
  • 60 ml lapte
  • 2 linguri rom brun
  • 165 g zahar
  • 180 g unt caramelizat
  • 70 g faina

  • 180 g ciocolata neagra
  • 120 smantana pentru frisca
  • 1 lingura rom brun
  • 1 pliculet gelat
  • 50 minute 6 portii DIFICULTATEMediu