Friptura de berbecut cu gutui

Dau un gust excelent multor preparate şi o savoare deosebită, deşi le folosim mai mult pentru gem şi peltea. Da, gutuile pot fi alaturate cu succes unei fripturi de berbecut suculenta.

VEZI RETETA
Friptura de berbecut cu gutui
  • o pulpa dezosata de berbecut
  • 3 gutui
  • 2 lingurite rase de el hanout
  • un baton scortisoara
  • un praf sofran
  • 3 crengute rozmarin proaspat
  • 4 linguri ulei
  • 2 cepe
  • sare
  • piper

  • 210 minute 4 portii DIFICULTATEMediu