Marshmellows de casa – bezele americane
Marshmellows de casa, sau bezelele americane – Americanii le servesc in fel si chip: intr-o cana cu ciocolata fierbinte sau in alte prajituri si combinatii de deserturi. La noi nu prea se gasesc de cumparat, insa ce bine ca le poti pregati in casa, daca esti curios sa vezi ce gust au.
VEZI RETETA
250 ml apa rece2 pliculete gelatina400 g zahar granulatesenta vaniliezahar pudraamidoncolorant alimentar (optional)
40 minute
12 portii
DIFICULTATEMediu
3 albusuri150 g zahar pudraesenta vanilie1 lingurita zeama lamaie20 g ciocolata neagra topita
60 minute
6 portii
DIFICULTATEUsor
Bezele cu portocale
Un desert simplu, pentru care nu iti trebuie decat maxim 5 ingrediente: bezele cu portocale. Dintre acestea 5, 2 sunt oricum optionale, deci daca preferi un desert cat mai apropiat de natural, il poti prepara si fara colorant si aroma. Va iesi la fel de gustos!
VEZI RETETA
4 albusuri250 g zaharzeama si coaja rasa a unei portocaleesenta de portocale (optional)colorant (optional)
100 minute
8 portii
DIFICULTATEMediu
2 albusuri1/2 lingurita zeama de lamaie100 g zaharo lingura apa fierbinte1 lingurita cafea instant2 lingurite cacaoesenta de vanilieun praf sare
30 minute
6 portii
DIFICULTATEUsor
Bezele simple
De ce sa le cumperi din magazin, cand le poti avea proaspete, facute in casa. Bezelele se fac din 4 ingrediente simple, iar prepararea nu dureaza mai mult de 15 minute.
VEZI RETETA
4 albusuri200 g zahar1 lingura zeama de lamaieesenta de vanilie
95 minute
8 portii
DIFICULTATEUsor