Placinte Poale-n brau cu branza dulce si stafide

Cel mai vestit desert moldovenesc este de departe placinta poale-n brau, sau branzoaicele. In combinatia asta, placintele amintesc de pasca traditionala, cu aluat dospit.

VEZI RETETA
Placinte Poale-n brau cu branza dulce si stafide
  • 500 g faina
  • 2 pliculete drojdie uscata
  • 100 g zahar
  • 250 ml lapte
  • 60 ml ulei
  • 2 oua
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • 1/2 coaja unei lamai si a unei portocale

  • 300 g branza de vaci
  • 150 g zahar
  • 210 minute 8 portii DIFICULTATEMediu